ATTENTION
Chers amis gourmets, votre auberge ferme ses portes pour quelque repos. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau à partir du 22 novembre.
Votre Auberge sera désormais fermée les mercredis en dehors des vacances scolaires.
L’Auberge de la Haute Joux
pour vous combler en toutes occasions.
Des produits frais, de grande qualité, locaux ou issus de circuits aussi courts que possible et d’Artisans-Producteurs exigeants et fiers de leur artisanat.
L’Auberge est située à quelques kilomètres de Pontarlier et de Métabief, en bordure du Drugeon, non loin des Tourbières de Frasnes et du Lac Saint Point. L’ambiance y est calme, détendue et chaleureuse, un piano est même mis à votre disposition .
Formé dans de grands restaurants étoilés et ayant travaillé dans des établissements de grande renommée, la cuisine du chef Théo mêle savoir-faire et technique aux saveurs inouïes, inspirées de ses voyages à travers le monde. Elle saura ainsi ravir tous les palais, du gourmand comme du gourmet, par sa finesse et sa générosité (certains la qualifient même de « gastronomique »)
Notre période d’ouverture étant saisonnière, nous vous conseillons de ne point perdre trop de temps dans de longues réflexions ! N’hésitez plus , appelez-nous afin de réserver votre table ! Nous ferons notre maximum pour vous satisfaire. Nous pouvons vous garantir qu’ici tout est fait avec le cœur.
Pour toute demande spécifique (groupes, anniversaire, mariage et autres événements) l’équipe de l’Auberge est à votre disposition afin de répondre à toutes vos attentes, pour le plaisir de vous satisfaire !
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où nous trouver
Auberge de la Haute-Joux
2, rue du Jura
25560 Bonnevaux
Réserver
Tél : 03 81 89 70 99
theoloisel@hotmail.fr
Ouvertures
Du Jeudi au Samedi, Midi et Soir
Dimanche, midi
L’équipe de l’Auberge de la Haute Joux